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La dieta mediterranea ci fa vivere più a lungo

In Senza categoria on dicembre 28, 2011 at 9:08 am
Che la dieta mediterranea facesse bene alla salute si sapeva da tempo, gli studi c’erano già. Ora ne arrivano altri quattro che ci dicono anche che mangiando mediterraneo vivremo più a lungo.
Che la dieta mediterranea facesse bene alla salute si sapeva da tempo, gli studi c’erano già. Ora ne arrivano altri quattro che ci dicono anche che mangiando mediterraneo vivremo più a lungo. Si tratta di quattro studi che saranno pubblicati a breve per gli Atti della Sahlgrenska Academy dell’Università di Gotheborg lo confermano. Tali studi si basano su ricerche iniziate nel 1950 che hanno confermato nel tempo come una dieta basata su un elevato consumo di pesce e verdure e un basso consumo di prodotti di origine animale come carne e latte, favorisca una migliore salute. I ricercatori di Gotheborg hannno studiato gli effetti di una dieta mediterranea su persone anziane in Svezia e hanno confrontato chi ha seguito una dieta mediterranea con altri che hanno mangiato carne e derivati di prodotti animali. Lo studio ha esaminato migliaia di settantenni per più di 40 anni e ha dimostrato che coloro che seguono una dieta mediterranea hanno una probabilità del 20% superiore rispetto agli altri di vivere più a lungo. “Le persone che seguono tale regime alimentare vivono circa 2, 3 anni in più di quelli che non lo fanno”, ha spiegato Gianluca Tognon, scienziato di origine italiana in forza presso l’Accademia svedese. I risultati di queste ricerche sono supportati da altri tre studi non ancora pubblicati sugli effetti della dieta sulla salute: uno effettuato in Danimarca, il secondo sulla popolazione del nord della Svezia, e il terzo sui bambini. “La conclusione che possiamo trarre da questi studi è che non vi è dubbio che una dieta mediterranea sia legata ad una migliore salute, non solo per gli anziani, ma anche per i giovani”, ha concluso Gianluca Tognon
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